幅広い料理に活躍する浅型の鉄鍋 【内容】 ・本体、フタ、ハンドル、レシピブック（兼取扱説明書）　レシピ 【材質】 ・本体、蓋：　鉄鋳物 【サイズ】 ・本体：約内径２３×深さ４．８ｃｍ 　　　　約縦２５×全長３３×高さ１１．５ｃｍ　※全長は取っ手、高さは蓋含む ・蓋：約径２３．５×高さ６ｃｍ ・ハンドル：約幅５．３×全長１８．５×高さ３．５ｃｍ 【重さ】 ・本体：約３．９ｋｇ（蓋、ハンドル含む） 【容量】 ・約２．４５リットル（満水容量） 【使用可能　熱／冷源】 ・ガス：可、電磁（ＩＨ）調理器：可（２００Ｖ）、電熱調理器：可、ハロゲン調理器：可、電子レンジ：、オーブン：可 熱が均一に伝わり、熱をたくさん保有するよう底板を厚くしている構造で、蓄熱効果や保温性に優れています。ガスやＩＨ調理器（２００Ｖ）を使用しての煮たり焼いたりなどの料理に加え、フタをしたままオーブン調理が可能。 本体の持ち手は柳宗理のデザインによって、ミトンを使っても持ちやすいような仕様になっています。また、専用のハンドル付きで、鍋つかみがなくても簡単に鉄器フタの開閉ができます。 　撮影の為　袋から出しました。 包装箱に剥がれ、テープ跡があります。この箱のまま　発送させていただきます。 自宅保管品など ご理解頂ける方へお譲りできたらと思います。 神経質な方は御遠慮下さい。 ご不明点など　お気軽にコメントお待ちしております。